备孕期间不能吃什么_备孕不能吃什么_试管文章|调查

在备孕期间，合理的饮食对于孕育健康宝宝至关重要。一些备孕期间不能吃或需要谨慎食用的食物：

辛辣食品

辛辣食品会刺激胃肠道，引起消化功能紊乱，出现胃部不适、消化不良、便秘等症状，甚至可能引发痔疮。像辣椒、花椒、芥末、火锅等都属于辛辣食物。在怀孕前的三个月，无论是准妈妈还是准爸爸都应停止食用辛辣食物。因为准妈妈在孕期身体较为敏感，辛辣食物可能会加重身体的不适，而准爸爸食用辛辣食物后，也可能影响精子的质量。

高糖食品

高糖食物摄入后，容易引起糖代谢紊乱，使人体血糖波动较大。对于备孕女性来说，长期高糖饮食可能成为潜在的糖尿病患者；怀孕后，如果孕妇继续保持高糖饮食习惯，会增加孕期糖尿病的发病几率。孕期糖尿病不仅会影响孕妇的身体健康，还可能导致胎儿过大，增加难产、剖宫产的风险，同时也可能影响胎儿的神经系统发育。常见的糖果、蛋糕、巧克力等都属于高糖食品，应尽量避免食用。

腌制食品

腌制食品在制作过程中通常会加入大量的亚硝酸盐、苯丙芘等有害物质。亚硝酸盐是一种强致癌物，对人体健康极为不利；苯丙芘也具有致癌性。对于备孕女性，尤其是过敏体质的女性，食用腌制食品可能会对胎儿造成不可逆转的影响。腌制食品的营养价值相对较低，经过腌制后，食物中的维生素和其他营养成分会受到一定程度的破坏。常见的腌制食品有咸菜、咸鱼、腊肉等。

含咖啡因食品

咖啡因具有兴奋神经的作用，过量的咖啡因摄入会影响女性的生理健康，干扰女性的内分泌系统，进而影响受孕。咖啡因还可能通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的正常发育。常见的含咖啡因食品有咖啡、茶以及一些碳酸饮料等。备孕期间，女性应尽量避免饮用这些饮品，如果实在想喝，可以少量饮用淡茶或低咖啡因的饮品。

罐头食品

罐头食品在生产过程中通常会加入大量的添加剂和防腐剂，虽然这些添加剂在规定范围内使用是安全的，但长期食用可能会影响胎儿对营养的吸收。而且，罐头食品经过高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都会有所损失，营养价值不如新鲜天然食品。备孕期间应尽量选择新鲜的水果、蔬菜和肉类等食物。

酒精类饮品

酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。酒精可以通过胎盘进入胎儿体内，而胎儿的肝脏尚未发育成熟，有效地代谢酒精，从而使胎儿体内的酒精浓度升高。酒精会对胎儿的大脑、心脏等重要器官造成损害，导致胎儿出生后智力低下、反应迟钝，甚至出现等严重后果。备孕期间，夫妻双方都应避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。

油炸和熏制食物

油炸食物通常含有大量的油脂，热量极高，过多食用容易导致肥胖，还会增加心血管疾病的风险。熏制食物在制作过程中会产生一些有害物质，如多环芳烃等，这些物质具有致癌性，对人体健康有害。备孕期间，应尽量选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免食用油炸和熏制食物，如炸鸡、薯条、熏肠等。

致敏食品

过敏性体质的人在备孕期间应慎食致敏食品。食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的足够重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。常见的致敏食品有海鲜、花生、牛奶等，如果本身对某些食物过敏，应避免食用这些食物。

人参、桂圆

中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等症状；桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。虽然在备孕期间尚未怀孕，但为了谨慎起见，也应避免食用这两种食物。

高脂肪食物

高脂肪食物如油炸食品、动物内脏等，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，过多食用会影响血脂水平，增加心血管疾病的风险。高脂肪食物还可能导致消化不良，影响营养吸收，对备孕期间的身体健康不利。备孕期间应尽量选择低脂肪、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。

生冷食物

生冷食物如生鱼片、冰淇淋等，温度较低，容易引起胃肠道不适，影响营养吸收。备孕期间，女性的身体较为敏感，食用生冷食物可能会导致腹痛、腹泻等症状，从而影响备孕效果。应尽量避免食用生冷食物，食物最好经过加热处理后再食用。

备孕期间还应避免食用富含反式脂肪酸的食物，如饼干、曲奇、糕点、蛋黄派等，过多摄入这类食物会影响备孕的成功率。要尽量减少摄入精细粮，因为精细粮会导致胰岛素分泌相对较快、较高，严重的情况下会停止排卵。可以多吃全麦面包、五谷杂粮等全麦食物或粗杂粮食物，调节血糖，提高生育能力。

备孕期间的饮食应以营养均衡、清淡易消化为原则，多吃新鲜的水果、蔬菜、全谷类食物、优质蛋白质等营养丰富的食物，避免食用上述不利于备孕的食物，为孕育健康宝宝创造良好的条件。